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书店经营宝典之赚钱商圈何处寻

2019-07-16 23:49:43来源:励志吧0次阅读

书店经营宝典之赚钱商圈何处寻

了解自家书店的立地商圈,选择条件优异的门市店面,关心商圈的变化与经营绩效,就能决定开店的成败关键。 商圈立地的选择是开店作业的第一步,也是决定成败最关键的因素。一个管理体质再健全的门市如果立地条件不好,最终只有关门大吉的命运。反之,在最佳的商圈中,即使管理稍差的店面,业绩通常也能保持不错的水准。因为商圈立地对门市经营绩效有如此的影响力,故这两期将就书店的商圈变化与商圈调查的内容与读者们共同讨论。 学校、车站商圈不愁没生意 过去,买书的消费人口绝大多数是在学学生,买书的目的不外乎是为了满足升学与考试的需求,故书店普遍开设在学校附近,以参考书为主力商品。比较特别的是学校课程所必需的文具用品、体育器材、美劳用品等也可以在书店中发现,发展至今日,各地的书店都摆设有上述的各种商品,很少发现有 纯书店 。 寻找这类型的学区书店,读者只要在社区附近的中小学旁边绕上一圈,大概都可以找到一、两家,其书店卖场面积通常不超过三十坪。例如,着名的台北「台大-公馆商圈」、台中「逢甲商圈」等大专院校周边书店,则以大专学生为主要客层,在专业书籍与外文书的比例则比一般书店高出许多,而且书店的家数在持续增加中,卖场规模则扩充至百坪上下。 至于贩售一般各类书籍的书店则几乎都聚集在集交通、购物功能于一身的火车站商圈一带(通常台汽的停靠站也设于此处),从铁路纵贯线台北站南下,板桥、桃园、新竹直至丰原、台中、彰化、嘉义、高雄、甚至东部的罗东、宜兰等俗称的「大站」,读者都可以在车站前的主要干道上发现动辄两百、三百坪以上的中大型书店,商品的内容也更为丰富。 拜大量的通勤与购物人潮所赐,车站商圈往往足以容纳多家的书店同时生存,而书店业的「结市」效应在车站商圈也最为明显,新的竞争者加入后在短期内虽然让周边书店业绩下降,但是也会因此吸引更多的购书人潮,数个月后,整体书街的绩效可能会比没有竞争者时更好。 学校与车站商圈是书店业发展的重心,因为商圈的成熟期较早,业界通称的独立书店或传统书店九成以上都在上述的两类商圈中。 兵家必争的新兴商圈 随着经济发展,教育水准提高,乃至于消费者对高生活品质要求的日驱提升,书店的商圈逐渐发生变化。首先是因为商业与服务业的蓬勃发展,例如台北的忠孝东路、信义路世贸周边、敦化南路、台中市的中港、公益路等商业区,出现以上班族或购物人潮为主要客层的书店,以商业企管类杂志、图书为主,加上办公文具用品的商品组合模式成为这类书店的共同特色。 另外,在台北、高雄都会区,社区型书店在最近几年成为书店的主要开店目标。主要是都会区的上班族为了追求更高的生活品质以及较低的购屋成本,纷纷将住家迁移至邻近市区的乡镇或社区,例如台北市民生社区、内湖、文山区、以及台北县的中和、永和、板桥、三重、新庄等地区。 此外,部份建筑业者在推出新成屋时甚至会优先规划书店进驻,希望能带动房屋的销售。社区型商圈若结合学校或是夜市,加上较低的店租费用,书店的获利经常不逊于前面提到的几个商圈中的书店。而社区型书店在家庭生活用书、儿童、幼教类书籍的比重较高。 目前最受各方瞩目的新兴商圈是购物中心以及大型商场,许多业者都注意到周休二日后正逐渐兴盛的休闲商机,而大型商场或购物中心正可以满足顾客娱乐以及 一次购足 的需求。这类型书店的重心虽然仍在销售商品,但是在卖场设计与商品组合上,则呈现与一般书店完全不同的风格。 以前在百货公司内最具知名度的书店是日系的 纪伊国屋 与 永汉书局 ,近年来 诚品 以及 金石堂 也陆续抢占、进驻各型商场与购物中心,1999年七月份,法国Fnac书店第一家门市便选定环亚购物商场正式进驻。 除了目前已经营业的商场与购物中心之外,台湾各地正有五十余个工商综合区正在开发,其中至少包含近四十个购物中心,至此,读者应该不难体会到此类商圈在未来的重要性。 以上三种商圈因为处于发展阶段,不确定因素高,书店在投资设立时往往需要较为周延的商圈与立地评估,而连锁书店以其丰沛的人力与物力资源,配合不断累积的开店知识以及早已建立的高知名度,故在新兴商圈中抢尽先机、无往不利,可说是最大的赢家。 掌握商圈动向 寻求发展空间 如何找到合适的商圈相信是想经营书店业的读者或扩充分店的业者非常头痛的问题,尤其是台湾的书店密度极高,如何能在竞争中又确保利润呢?其实在不同的商圈中,书店经营的方式一定会有所不同,即使已经成熟的商圈也有可能因为都市建设的影响而改变商店的生态,加上书店有明显的 结市 效应,所以想开书店的读者应该还可以找到不错的商圈。 举例来说,随着大专院校的改制以及新学校的设立,学区型的书店便可透过调整商品结构或是进占新商圈,藉以掌握新商机。台北车站经过改建加上捷运的完工通车,周边的书店便经过一番的大换血;相同的,高雄与其它都市的车站区在高铁等交通建设过程中应该也会产生相似的效应。当然,读者也可以跟着连锁体系的脚步,看看是否能在新兴商圈中分一杯羹。 商圈调查确认可行性 找到了满意的商圈后,除非有非常优沃的条件,不需要担心利润的问题,可以马上开店之外,笔者建议读者们最好还是先进行商圈的调查与评估作业,以确认商圈是否在目前或可容忍的未来中,仍有足够的胃纳量可以养活您的书店。

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